Yhtena iltana talla viikolla kavi hauska juttu. Meidan pihaan ajoi Kala-Auto!
Myivat siis kalaa ja ayriaisia ovelta ovelle. En ole elaissani moisesta kuullut, mutta pitihan sita testata. Hinnat olivat jonkinverran kauppoja korkeammat; tuovathan he tuotteen kotiovelle.
MIna valitsin:
Kala-MixUusi lajitelma Kala-Mix laatikossa.Laatikossa on 5 suosituinta tuotettamme hieman pienemmissä erissä. Erinomainen aloittelijan pakkaus! 1 kg Tonnikalaa 1 kg Lohta 1 kg Kuhaa 1 kg Isokampelaa 1 kg Siikaa |
Ja siita syntyi viikonlopun kunniaksi Yrtti-juustotaytteiset lohifileet! Ohje on Better Homes and Gardens -lehdesta.
6 nahatonta lohifiletta
1 sitruuna
1 prk yrtti-valkosipuli tuorejuustoa
suolaa tai merisuolaa
1 kuppi pehmeita leivanmuruja
1/3 kuppi raastettua parmesaania
1/4 kuppi voisulaa
2 rkl pinjansiemenia
Raasta sitruunan kuori ja sekoita se tuorejuuston kanssa. Leikkaa fileisiin viillot ja tayta seoksella. Ripottele suola taytettyjen fileiden paalle.
Yhdista leivanmurut, juusto, voi ja pinjansiemenet. Levita fileiden paalle.
Paista uunissa ilman kantta 225C 14 min tai kunnes kypsaa. Tarjoa sitruunalohkojen ja perunamuusin kanssa.
M
4 kommenttia:
Mäki haluun tuommosen kala-auton meijän ovelle!!!Tuo ruoka näyttää kyl tosi hyvälle,nam.Ois vain tarvinnu tuon ohjeen jo aamulla ku laitoin lohta ruuaks.Mut seuraavalla kerralla kyl täytyy kokeilla sun ohjeella :)
Hih, joo kala-auto oli ihan hauska yllari!
Ens viikonloppuna onkin sitten vuorossa tonnikalapiffit. En oo kokkaillu niita ite ennen, saapa nahda syntyyko siita julkaistavaa materiaalia;-)
Harvoin tulee ite kaupasta ostettua muuta kuin lohta, joten nyt on tuhannen taalan paikka testailla vahan muutakin vedenelavaa!
Mukana ollaan! -Laura
Hyva hyva, meinasin jo huolestua....;-)
Pusutus muru!
Lähetä kommentti